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步骤 1:
买回家的翅根用一点料酒生姜花椒泡半小时,去除一下腥味。
步骤 2:
泡过的翅根捞出洗净沥干水分,放生姜大蒜洋葱花椒奥尔良烤粉一勺浓缩橙汁。搅拌均匀。
步骤 3:
搅拌均匀后封好,放冰箱冷藏一晚上。
步骤 4:
我的迷你烤箱有点小,一次只能烤4个。。在烤之前再撒一点椒盐。
步骤 5:
上下火,25分钟。中间翻面刷一次腌的汁水。当然烤箱得随时观察噢。
步骤 6:
嗯嗯,不错。再次撒一点点味好美青花椒椒盐和孜然粉。
步骤 7:
微微橙香加上一点点孜然和青花椒椒香。趁热吃吧!
腌一个晚上正好。如果喜欢辣的,可以放奥尔良辣味烧烤料。放一点浓缩橙汁很好地去了鸡腥味。喜欢的试试吧!