微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
炸藕盒收藏
浏览 1433
收藏 297
所需食材
- 藕 2节
- 猪肉馅 200克
- 姜 5克
- 香葱 10克
- 面粉 50克
- 蛋清 1个
- 白胡椒粉 少许
- 生抽 5毫升
- 料酒 5毫升
- 盐 1克
- 鸡精 1克
- 食用油 适量
- 白糖 少许
炸藕盒的做法步骤
-
步骤 1：
买回来的藕清洗干净、刨去外皮、准备好炸藕盒的面糊
-
步骤 2：
肉馅味道调好、肉末加少许盐、糖、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、一个蛋清加少许清水搅至上劲、在放上葱花浇上热油激发出香味即可
-
步骤 3：
藕切片中间夹上肉馅、放一旁备用
-
步骤 4：
炸之前上面裹上一层薄薄的面糊、
-
步骤 5：
锅中倒入适量的香油烧至八成热下入藕盒慢慢炸、中间要多翻动、炸至两面金黄色即可
-
步骤 6：
炸成这样大概就差不多啦
-
步骤 7：
这是炸好的藕盒个个酥脆好吃又简单
