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步骤 1:
准备以上食材。 1.鲍鱼和鲍鱼壳用牙刷刷洗干净,去掉底部内脏。 2.粉丝提前泡软。 3.蒜和小米辣切末
步骤 2:
锅中放油,油热后转小火倒入翻炒出香味出锅,再倒入盐、鸡精、耗油、酱油搅和均匀。
步骤 3:
粉丝铺在壳上。
步骤 4:
鲍鱼铺在粉丝上。
步骤 5:
蒜蓉酱放少许在粉丝上,再多放点在鲍鱼上。大火烧开后上锅蒸七分钟。
步骤 6:
蒸熟后取出撒点葱花即可~
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