香辣腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  食材 铁棍山药黄豆腐竹100克｜蒜6粒｜辣椒面8克 白芝麻｜孜然粉5克｜葱花 调味品 小鲜侣调味汁10克｜酱油心生10克 锅具 鹅妈妈钛晶锅

• 步骤 2：

  100克铁棍山药黄豆腐竹提前冷水泡发（这款腐竹无防腐剂、色素、硫熏，精选淡黄色非转基因大豆，可随心烹饪，健脾养胃高蛋白）；

• 步骤 3：

  泡好切段；

• 步骤 4：

  6粒大蒜剥去外衣放入蒜泥机中绞碎（304不锈钢刀头，250ml理想容量，一按即动，用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便）；

• 步骤 5：

  鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末炒出香味；

• 步骤 6：

  放入腐竹、5克孜然粉、8克辣椒面、适量熟白芝麻、挤入10克小鲜侣调味汁（由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；

• 步骤 7：

  挤入10克酱油心生（选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂等，凉拌、炒菜、炖肉等都非常适合）；

• 步骤 8：

  充分翻炒均匀后撒上葱花提色就可以了（给孩子吃的，可以减少调味品的量）；

• 步骤 9：

  这食谱做出来的味道和网红大辣条十分相似，辣度适中，每一条腐竹都粘满了香料，上嘴倍儿香，直接吃或者边追剧边吃都太合适啦；

• 步骤 10：

  孩子平时就爱吃零食摊上卖的辣片辣条，虽然美味，但卫生状况堪优，自己在家做更卫生，给娃儿吃也更放心！