白菜炖宽粉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  碗中加入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉，一碗水搅拌均匀

• 步骤 3：

  锅内倒少许油，油热后加入葱白爆香

• 步骤 4：

  加入撕好的白菜

• 步骤 5：

  铺上宽粉和油面筋

• 步骤 6：

  浇上料汁，大火烧开，小火慢炖

• 步骤 7：

  炖至宽粉软烂即可，可加少许老抽上色

• 步骤 8：

  装碗，撒上葱花

• 步骤 9：

  大白菜鲜甜软烂

• 步骤 10：

  宽粉Q弹有嚼劲

• 步骤 11：

  还有吸饱汤汁的油面筋 热热乎乎炖一锅，太适合冬天了~