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香喷喷自制家常蒸花卷
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切墩(初级)
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香喷喷自制家常蒸花卷的做法步骤
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小贴士
酵母要用温水化开,30°最佳,可以放点白糖,帮助醒发,用老面来活面也可以的
花卷造型做好醒发的时候底部沾点面粉防沾,蒸的时候可以蒸笼刷油或放笼布
杨儿Monica
2021年11月29日发布
周末休息就闲不住啦,做了花卷,也是初次尝试,很家常的做法,造型有点失败,可以按自己喜好来做,北方人很爱的一款面食啦
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