白菜鱿鱼面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的食材，

• 步骤 2：

  白菜切丝，葱姜切末，

• 步骤 3：

  小鱿鱼我们这里也叫巴蛸，去吸盘，去嘴巴和内脏，清洗干净切小块加料酒去腥，

• 步骤 4：

  荞麦面饼加热水泡发，

• 步骤 5：

  调一个酱汁，

• 步骤 6：

  葱姜爆香炒白菜，

• 步骤 7：

  炒出香味加适量清水，

• 步骤 8：

  再次烧开，加小鱿鱼，

• 步骤 9：

  煮开，小鱿鱼变色，倒入酱汁的碗里，

• 步骤 10：

  再加入泡好的荞麦面，一碗好吃的面条就做好了。