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步骤 1:
红皮萝卜洗净削皮。
步骤 2:
擦成丝。
步骤 3:
墨斗干用水泡一下。
步骤 4:
葱姜切丝。香菜洗好切段。
步骤 5:
豆腐切小块。
步骤 6:
油热后下入葱姜丝爆香。
步骤 7:
下入墨斗煸炒。
步骤 8:
下入萝卜丝煸炒,炒至萝卜丝变软。
步骤 9:
下入豆腐、适量水煮一会,加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。
步骤 10:
装碗中, 撒点香菜。
墨斗换成海米、虾皮都可以。
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