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步骤 1:
红薯洗净去皮,切小块
步骤 2:
分多次放入料理机,加一半的水,打成浆水。用纱布过滤挤压。
步骤 3:
过滤完成,静置一个晚上
步骤 4:
第二天倒掉沉淀好的水,下面一层白色的就是红薯淀粉。用锅铲盛出,一大块一大块的,放入阳光下晾晒。
步骤 5:
大概晒三天左右就可以了。
晾晒时,可用白纸垫着。大块的更容易晾晒,等晒干了再用手碾碎就行。
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