养胃的芭蕉蕾汤的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的西贡蕉蕾剥去外面老的皮不要，只要里面白色嫩嫩的部分。

• 步骤 2：

  剥到看见里面白色部分才好吃。

• 步骤 3：

  去头去尾清洗干净，剁碎。

• 步骤 4：

  加少量食盐。

• 步骤 5：

  抓出水分，倒掉多余的汁液。

• 步骤 6：

  多清洗几次，洗干净。

• 步骤 7：

  抓干多余的水分，备用。

• 步骤 8：

  我这次用的排骨边，排骨边飞水，清洗干净，放到砂锅先炖个半个小时。

• 步骤 9：

  剁碎的芭蕉蕾末姜末，小火煸炒到出香味。

• 步骤 10：

  倒进炖了半个小时的排骨边汤里，炖15分钟加少许盐调味就可以出锅了。

• 步骤 11：

  一碗养胃的芭蕉蕾汤就完成了。