板栗烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一只老母鸡，另加六根鸡腿

• 步骤 2：

  板栗一袋子

• 步骤 3：

  配菜，孩子吃的一如既往不放辣椒

• 步骤 4：

  将鸡冷水下锅

• 步骤 5：

  去掉浮沫

• 步骤 6：

  将土鸡的翅膀、腿、鸡蛋炖汤

• 步骤 7：

  这部分用来红烧

• 步骤 8：

  润锅

• 步骤 9：

  冷油下锅

• 步骤 10：

  放入冰糖

• 步骤 11：

  煮出糖色

• 步骤 12：

  下入鸡块，翻炒

• 步骤 13：

  翻炒出香味

• 步骤 14：

  下入配菜

• 步骤 15：

  继续翻炒

• 步骤 16：

  下入调料

• 步骤 17：

  翻炒均匀

• 步骤 18：

  倒入啤酒

• 步骤 19：

  加入适量清水

• 步骤 20：

  水开

• 步骤 21：

  小火炖煮十分钟

• 步骤 22：

  放入板栗

• 步骤 23：

  继续炖煮

• 步骤 24：

  夹出配菜

• 步骤 25：

  勾芡

• 步骤 26：

  大火收汁

• 步骤 27：

  下入蒜叶

• 步骤 28：

  美味即成