白菜豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  老豆腐切片

• 步骤 2：

  白菜洗净切大竖条

• 步骤 3：

  锅底装点油，双面煎成微黄色

• 步骤 4：

  砂锅装水，加入白菜

• 步骤 5：

  放入刚煎好的老豆腐，平铺在白菜上

• 步骤 6：

  再加点虫草花

• 步骤 7：

  盖上锅盖，焖煮10分钟

• 步骤 8：

  依次放入盐巴，味精，白糖，鸡精，再放点蚝油提鲜。清清爽爽的白菜豆腐煲，就出炉了。