五彩豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  瘦肉剁碎，火腿切丁，玉米切粒，香菜切段备用。

• 步骤 3：

  玉米淀粉加半碗水，搅匀，勾芡用的。

• 步骤 4：

  鸡蛋打散备用。

• 步骤 5：

  锅中加少许油，加入肉碎，翻炒爆香。

• 步骤 6：

  加入适量温水，煮3分钟。

• 步骤 7：

  加入火腿粒、玉米粒和豆腐。

• 步骤 8：

  划碎豆腐，焖煮一会。

• 步骤 9：

  均匀的倒入之前的玉米淀粉水，边倒边搅拌。

• 步骤 10：

  浓稠时均匀的倒入蛋液，边倒边顺时针搅。 拌。

• 步骤 11：

  加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

• 步骤 12：

  撒上香菜段

• 步骤 13：

  即可出锅。

• 步骤 14：

  成品。