老坛辣椒肉炒肉，超级下饭！的做法步骤

• 步骤 1：

  这次做菜，要用到两种辣椒，一种是酸辣椒，一种是小米椒

• 步骤 2：

  把两种辣椒切碎备用

• 步骤 3：

  把前腿肉切成薄片，加生抽和红烧原汁和瘦肉一起拌匀，腌制10分钟 （肥肉留着榨油）

• 步骤 4：

  起锅，放肥肉煸炒出油吃起来更香。再加大蒜子、豆豉、酸辣椒、小米椒，炒炒炒，炒出辣香味

• 步骤 5：

  加瘦肉炒一下，再加蒜叶炒3秒钟，出锅！

• 步骤 6：

  好下饭啊~~~~

• 步骤 7：

  炒了这个菜，饭吃了一碗又一碗