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步骤 1:
鸡脖洗净,加入奥尔良腌肉粉一袋,适量料酒,胡椒粉,适量生抽,腌制2小时。后加入一个鸡蛋
步骤 2:
倒掉鸡脖里多余的水,加入适量的面粉或者淀粉,抓匀
步骤 3:
油温6成热,中火下锅炸,炸至表面金黄捞出。
步骤 4:
油温降低后,复炸
步骤 5:
出锅,撒上孜然粉即可
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