素食版～葡萄干巧克力软曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料：低筋面粉，玉米油，零卡糖，红糖，热水（红糖与热加在一起化开），耐高温巧克力豆，葡萄干（提前清洗一下），泡打粉（加在低筋面粉中）

• 步骤 2：

  首先是大碗中倒入玉米油。

• 步骤 3：

  接着称出零卡糖20g

• 步骤 4：

  将红糖与热水一起化开后倒入玉米油中，接着加入盐及零卡糖拌匀

• 步骤 5：

  加入过筛的粉类（包括泡打粉）拌至无干粉状态。

• 步骤 6：

  加入巧克力及葡萄干拌匀。

• 步骤 7：

  用手整理成小球，放烤盘里

• 步骤 8：

  之后稍微压一压，呈扁平状。

• 步骤 9：

  烤箱预热5分钟，上下火170度，中层12分钟左右。

• 步骤 10：

  出炉后稍微凉了，放袋子里密封保存。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

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