糯米鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇泡发 用油煎香

• 步骤 2：

  鸡肉切块 用蚝油 胡椒粉 盐 老抽腌制半小时左右

• 步骤 3：

  糯米泡三个小时 高压锅煮五分钟左右 趁热倒入盐 五香粉 盐 油搅拌均匀

• 步骤 4：

  荷叶用热水泡几个小时晾干水 糯米分团（太黏就手抹点水）放上鸡肉香菇

• 步骤 5：

  包裹好 用粽子绳绑好 上锅大火蒸20分钟（肉大 蒸锅三层就蒸的久）

• 步骤 6：

  好吃 就是做太大个了