红糖鸡蛋水以红糖和鸡蛋作为主要食材制成的，对妇女月经顺畅有帮助的养生饮品。具有通畅月经、补气养血、健脾养胃等功效。
1、通畅月经：红糖鸡蛋水中的叶酸、微量物质等可以加速血液循环，扩充血容量，有活血散瘀、通畅月经之效，故饮用红糖鸡蛋水在一定程度上可以通经活血，对月经量少、月经推迟等有一定疗效。
2、补气养血：红糖鸡蛋水是补血养虚、活络气血之物，鸡蛋中的优质蛋白，是补虚强身较好的来源，红糖中较为丰富的微量元素可活络气血，刺激机体造血，提供营养，因此产后饮用红糖鸡蛋水有利于补气养血。
3、健脾养胃：红糖鸡蛋水中的营养成分易吸收，具有补中益气之效，肠胃不好的人适量喝红糖鸡蛋水能暖胃健脾，改善肠胃消化功能，平日里中气不足、食欲不振等人群，也可适量饮用红糖鸡蛋水
