“冬吃萝卜夏吃姜”，酱香焖萝卜，超级好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜去皮，切成约1cm的厚片；葱、姜、小米辣切好

• 步骤 2：

  碗中加入2勺生抽

• 步骤 3：

  加2勺蚝油

• 步骤 4：

  再加半勺老抽

• 步骤 5：

  调成酱汁备用

• 步骤 6：

  锅里热油，下蒜片和八角爆香，用八角为了让萝卜更有肉香

• 步骤 7：

  加入萝卜块翻炒一会儿

• 步骤 8：

  倒入酱汁

• 步骤 9：

  加入开水没过萝卜块，混合均匀

• 步骤 10：

  盖上锅盖，转小火焖煮15分钟左右，过程中可以翻炒几次，让萝卜块上色均匀

• 步骤 11：

  煮至收汁，撒上葱花和小米辣椒即可

• 步骤 12：

  晶莹剔透，酱香浓郁！

• 步骤 13：

  超级入味，美味下饭。

• 步骤 14：

  咬一口下去，大大的满足感，比肉还香呢！