网上看到这个神奇的食材,好像很特别
又是丑丑的
从来没见过呢
丑丑的食材和成品好像都很好吃(*^ω^*)
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步骤 1:
可爱的面藕
步骤 2:
提前两小时泡水
步骤 3:
准备调料,蒜切碎,放入盐,用热油浇成蒜泥, 芝麻酱必不可少(*^ω^*),喜欢吃辣的,一定要备上辣椒,醋的调味,醋和蒜能更加激发整道菜的味道
步骤 4:
放入锅中拌一拌就行了,这个季节,香菜菜陆续大批上市,可以酌情放点葱和香菜
菜可以热拌,也可以冷拌(◣ω◢)
A热拌的话,
可以把所有的酱汁放入锅中和开水煮到浓稠,再倒入泡好的面藕;
B冷拌的话,
只要把酱料隔热水化开,就可以把材料在冷却的锅子里或者在盆里拌一拌(●°u°●)