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步骤 1:
先腌制鱼头,加入柱侯酱1小勺,沙茶酱1小勺,白糖小半勺,蚝油1小勺,蒸鱼豉油1勺,胡椒粉适量,淀粉1勺,先拌均匀,最后加入花生油,再次拌均匀
步骤 2:
鱼头调味后腌制25分钟
步骤 3:
腌制好的鱼头倒进蒸盘里,面上撒上榨菜
步骤 4:
水开后上锅,大火蒸8分钟
步骤 5:
嫩滑多汁的蒸鱼头就做好了,特别香,特别好吃
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