熏鱼 by 彭豆美食 - 菜谱

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浏览 46419 收藏 1655 时间 10~30分钟切墩(初级)

腌制好的鱼一定要控干擦干水分，以防炸鱼时溅出油星烫伤。

彭豆美食 2021年11月22日发布

小时候最喜欢的就是过年吃妈妈做的熏鱼，当地老百姓都喜欢春节做上一盆熏鱼，春节家里来客人时上一盘，方便快捷，住在海边我们做熏鱼一般都是用鲅鱼来做，我个人觉得鲅鱼，刀鱼，草鱼，鲤鱼等等都可以做，都非常好吃，今天做的是熏鲅鱼。

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