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步骤 1：
彩椒切圆环，剩余部分切碎
步骤 2：
豆腐捏碎加入彩椒碎，盐，黑胡椒碎，淀粉抓匀
步骤 3：
加入一个鸡蛋抓匀
步骤 4：
酿入彩椒环
步骤 5：
碗中调好料汁
步骤 6：
彩椒环入锅煎至两面金黄，加入料汁熬煮
步骤 7：
汤汁粘稠即可出锅
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