炸肉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  平时吃肉积攒不少肉皮，冰箱里拿出来肉皮解冻

• 步骤 2：

  温水洗洗更容易融化

• 步骤 3：

  温水多洗两遍

• 步骤 4：

  焯水

• 步骤 5：

  煮开锅再煮两分钟

• 步骤 6：

  去除表面的猪毛和刮除里面的肥肉

• 步骤 7：

  温水洗洗干净，多洗两遍

• 步骤 8：

  处理好的肉皮放高压锅

• 步骤 9：

  适量的清水、

• 步骤 10：

  姜块、料酒不能少

• 步骤 11：

  高压锅煮开，焖熟肉皮

• 步骤 12：

  晒几个太阳☀️，嘎嘣脆，OK

• 步骤 13：

  适量菜籽油

• 步骤 14：

  肉皮干放下去了

• 步骤 15：

  慢慢炸

• 步骤 16：

  先捞出来一块，棒棒哒

• 步骤 17：

  再来一块大一点的肉皮干

• 步骤 18：

  哈哈，发泡效果棒棒的

• 步骤 19：

  炸好了一大盘哦

• 步骤 20：

  保鲜袋常温储存即可

• 步骤 21：

  热乎乎的三鲜汤，这个冬天都是温暖的。

• 步骤 22：

  一碗味道鲜美的三鲜汤