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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
将鸡放入锅中,加入清水、姜片、1勺料酒去腥。
步骤 3:
煮开后去除浮沫。
步骤 4:
冲洗干净后放入锅中。
步骤 5:
放入生姜➕大枣➕清水大火煮开后,小火炖45分钟。
步骤 6:
在倒入山药,继续炖。
步骤 7:
炖好后,放入枸杞再煮2分钟即可。
步骤 8:
加入适量盐调味。
步骤 9:
美味的山药炖土鸡就好了。
煮鸡的时间可根据自己喜好,增减时间。
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