小炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  配菜准备好

• 步骤 2：

  牛肉用淀粉，生抽，老抽，一点植物油腌一会儿

• 步骤 3：

  牛油煎干

• 步骤 4：

  放姜丝炒香

• 步骤 5：

  放牛肉，翻炒几遍，下小米辣

• 步骤 6：

  放入其他的配菜，大火快速翻炒

• 步骤 7：

  加入盐和耗油，鸡精翻炒几遍

• 步骤 8：

  可以开吃啦！