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核桃酥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 水油皮
- 中粉 105克
- 可可粉 5克
- 糖 25克
- 植物油 35克
- 沸水 45克
- 油酥
- 中粉 85克
- 可可粉 5克
- 植物油 40克
- 馅料
- 红豆沙 适量
核桃酥的做法步骤
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步骤 1：
红豆沙分成12份，放冰箱冷冻！ 油酥，水油皮混合成团，醒发30分钟 水油皮包住油酥，擀成长方形薄片，折3折
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步骤 2：
在擀开，从长卷起，平均分成12份，大开酥完成！
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步骤 3：
取一份，擀成片，包入红豆沙馅，团圆！封口朝下，完成全部的面团，取一面团，用工具先在中间压一条线，再在线的两边捏一条边
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步骤 4：
看图，在用花边捏成核桃花纹，操作完成全部核桃造型，放入烤盘。 放入预热好的烤箱180度上下火，中层25分钟
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步骤 5：
没烤的样子！
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步骤 6：
烤过的成品！颜色稍微有点淡！
中式面点的一款造型酥饼，可爱，好吃！做东西的同时也是一种享受！减压神器！
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