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步骤 1:
腌好的鱼解冻,这个鱼是之前就已经腌好一直没来得及做 然后放冰箱冷藏起来的。
步骤 2:
辣椒切段
步骤 3:
蒜 姜备好
步骤 4:
香菜洗好
步骤 5:
锅内放油炸好
步骤 6:
油炸好 放解冻好的鱼
步骤 7:
煎至两面金黄即可
步骤 8:
煎好之后,把多余的油盛出来然后放一点水
步骤 9:
水放好之后 就把辣椒 辣椒酱 蒜姜生抽所有佐料放进去 盖上盖子焖五分钟左右即可。
步骤 10:
成品哦,这个卖相虽然不好,但是味道很不错哦,这个鱼虽然放了很长时间,但是这样做了味道还特别鲜。