口蘑炒青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  口蘑切块，青菜切段，姜切末

• 步骤 2：

  锅中烧开水把口蘑焯烫1分钟左右

• 步骤 3：

  把青菜也倒进锅中烫一下捞出沥干水分备用

• 步骤 4：

  碗里放2克盐，少许味精，5克玉米淀粉加适量水搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  锅底烧油放入姜末爆香

• 步骤 6：

  倒入口蘑青菜翻炒片刻

• 步骤 7：

  把料汁倒入锅中大火翻炒均匀即可

• 步骤 8：

  清淡爽口的一道家常菜