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步骤 1:
食材合影~
步骤 2:
乌鸡剁块备用。
步骤 3:
乌鸡块放入冷水锅开大火,等待水开的时间可以处理一下胡萝卜。
步骤 4:
胡萝卜切块。
步骤 5:
高压锅放入切好的胡萝卜,红枣,姜片和葱段备用。
步骤 6:
水开后撇去浮沫。
步骤 7:
撇去浮沫后再煮两分钟。
步骤 8:
两分钟后将鸡肉捞出放入高压锅中,煮鸡的水不要了。
步骤 9:
重新加干净水没过食材,放入适量的盐。
步骤 10:
高压锅选好煲汤档,软糯程度,开始咯~
步骤 11:
煲好的汤。
步骤 12:
撒葱花出锅咯~