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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
松茸一部分切片,一部分切碎粒。
步骤 3:
锅内加入适量水,香肠盘中放入生姜丝和料酒,水开后10分钟左右取出。
步骤 4:
把蒸好的香肠一部分切碎粒一部分切片,大米清洗干净浸泡半个小时。
步骤 5:
锅烧热加入食用油把蔬菜粒炒一下,倒入松茸粒和香肠炒香。
步骤 6:
把米倒入土锅,把炒好的食材一起放入,加适量水。
步骤 7:
煮开后转中小火慢慢焖,最后把松茸片和香肠片摆放好,继续盖上锅盖焖熟后关火,焖15分钟左右。
步骤 8:
撒上葱花即可。
步骤 9:
上桌开吃。
步骤 10:
鲜香味美,香气四溢好吃到停不下来。