迷你小包子的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉温水酵母一起搅拌，揉成面团后加入白糖，继续柔面，装入容器放在温暖的地方醒发1个小时，发好的面团取出柔成团

• 步骤 2：

  摘好一个个小剂子

• 步骤 3：

  案板上撒点面粉，小剂子擀成中间厚旁边薄的圆饼，包入馅料

• 步骤 4：

  左手托好面皮子，右手大拇指食指慢慢旋转捏拢皮子

• 步骤 5：

  放入蒸笼冷水上锅蒸30分钟

• 步骤 6：

  出锅的迷你小包子可以开吃啦