冬天手脚冰凉，可以吃生姜糖，做法简单，一看就会的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜切成小块备用

• 步骤 2：

  起锅，倒入姜块和黄冰糖（姜：黄冰糖=2：1）

• 步骤 3：

  先煮后炒。等水分煮出来以后，用锅铲一直炒炒炒，炒1个小时左右就能看到锅边出现糖霜了

• 步骤 4：

  当看到锅里大泡转密集小泡，炒起来会有沙沙的感觉，立即关火

• 步骤 5：

  用锅内余温继续炒，炒到糖分全部析出来，捞出

• 步骤 6：

  把姜糖粉单独筛出去，姜糖粉可以单独泡水喝

• 步骤 7：

  把炒好的冰糖姜装罐保存，又香又甜，偶尔吃两个，香香甜甜