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泡菜收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 娃娃菜 4包
- A红萝卜 3根
- A大红椒 3个
- A独蒜 6个
- A指天椒 6个
- A白醋 500ml
- A泡菜秘酱 1份
- B辣椒油 100ml
泡菜的做法步骤
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步骤 1：
把A材料全部放在一起研磨成酱(拍的图片有限，提供一个白醋牌子)
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步骤 2：
把娃娃菜在底部切一个5cm深的十字，用手掰开
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步骤 3：
把b放进a里面搅拌均匀，b不可以放进搅拌机哦(拍的图片有限，提供一个辣椒油的牌子)
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步骤 4：
把调好的酱均匀涂在泡菜上面
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步骤 5：
所有食材不经过水洗，介意的，可以用厨房纸巾擦一下，腌制好第二天可以开始食用，4天左右风味最佳，保质期10天左右，尽快食用
小贴士
这个泡菜酱是独家营业秘方，需要的可以私信找我，后续我会完善这个链接，喜欢泡菜的点个赞
一个没有虾酱，没有虾皮，没有苹果，没有雪梨，没有大葱小葱，没有韭菜，没有棒子国味的泡菜
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