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步骤 1:
葱丝、姜丝、花椒、八角、热水泡开
步骤 2:
将泡好的花椒水分三次倒入肉馅里搅拌均匀至充分吸收
步骤 3:
放入备好的芹菜、姜末、葱末,和一颗鸡蛋,
步骤 4:
放两勺生抽
步骤 5:
四勺老抽
步骤 6:
2勺蚝油
步骤 7:
四勺盐
步骤 8:
两勺鸡精
步骤 9:
两勺十三香
步骤 10:
2勺花椒粉
步骤 11:
淋上热油浇板均匀即可
步骤 12:
和面口诀:软面饺子,硬面条,你学会了吗
调馅儿的时候切记不可太清淡,要不然饺子煮出来就一点香味都没有啦!