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步骤 1:
这道菜用有机菜花做味道更好,没有就选普通的菜花。菜花切小朵,淡盐水浸泡20分钟。
步骤 2:
洗净晾干,加入1勺蚝油。
步骤 3:
加入2勺酱油。
步骤 4:
加入1勺辣椒酱。
步骤 5:
孜然粉、烧烤料、胡椒粉食用油各加一勺,拌匀,腌制赞10分钟左右。口味重的话多加半勺盐。
步骤 6:
蒜、小米辣切碎。
步骤 7:
空气炸锅里铺锡纸,把菜花均匀码入。
步骤 8:
160度10分钟开烤,中途翻拌一下。
步骤 9:
撒蒜沫、小米辣,继续烤5分钟。
步骤 10:
少油、少盐,健康又美味。
步骤 11:
加了辣椒酱,颜色特别好看。
步骤 12:
大口吃,开心
菜花朵不能大,尤其是根部要薄,否则熟的不均匀。