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步骤 1:
买来的卤鸡爪切成两半,不要切太小,一分为二即可,如果有卤汁必须擦干;
步骤 2:
冷锅下油,七层热放入鸡爪炸,会溅油,定盖上锅盖,大火炸制,注意观看变焦黄,不溅油开盖翻动,不要炸黑,口感差;
步骤 3:
成品,香香脆脆,嘎嘣脆脆,配上洛锅辣椒面,只有这么好吃了,谁吃谁知道!
步骤 4:
这款辣椒面佳配,太好吃了,周末看电视愉快的决定了!
香辣鸡爪
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