滋补羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  羊腿肉洗净后切成约3厘米的块；山药去皮切段；姜去皮切片；红枣、当归和枸杞用清水洗净表面浮尘备用（处理山药时须戴好手套，避免发生过敏）

• 步骤 3：

  切好的羊腿肉块，放入冷水中浸泡30分钟，浸泡时可以多次捏挤羊腿肉（浸泡过程中，可以多换几次水，有助于去除血沫）

• 步骤 4：

  取一砂锅，放入焯好的羊排块、山药段、红枣、当归、姜片和枸杞，再加入足量清水

• 步骤 5：

  将砂锅放入方太蒸烤炸烘一体机下层

• 步骤 6：

  打开一体机，择普通蒸模式，设置100度，1小时30分钟

• 步骤 7：

  蒸制完成后，加入盐调味即可

• 步骤 8：

  尽情品尝吧