双色萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩冷水下锅焯水，热水洗去浮末

• 步骤 2：

  白萝卜胡萝卜洗干净削皮切块

• 步骤 3：

  这几样东西准备好，红烧料没有就算了，因为我家还剩一点点我就用一下

• 步骤 4：

  小火冷油溶化冰糖

• 步骤 5：

  倒入牛腩炒糖色

• 步骤 6：

  姜片一起丢进去翻炒

• 步骤 7：

  然后一起倒入电炖锅

• 步骤 8：

  山楂干和红烧料倒进去，加热水，大火烧开后转小火开始炖一个半小时以上。

• 步骤 9：

  没有红烧料的，两勺蚝油两勺生抽，一样的效果。

• 步骤 10：

  一个半小时后倒入萝卜们，加盐糖调味，炖半小时

• 步骤 11：

  满屋飘香

• 步骤 12：

  又是去投喂的一天