离家不远的小路上有家卖香煎豆腐的，我每次路过都要买，先生总嫌弃说不干净啥的。
今天我在家自己做，太好吃了。关键是才十几分钟就好了，不费时，而且干净好吃。
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香煎豆腐收藏
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所需食材
- 嫩豆腐（可以用老豆腐） 1块
- 葱、蒜 适量
- 烧烤撒料 适量
- ㊙️【料汁】↓
- 生抽 3勺
- 蚝油 半勺
- 白糖 1勺
- 淀粉 1小勺
- 清水 半碗
- 芝麻油 适量
- 胡椒粉 适量
香煎豆腐的做法步骤
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步骤 1：
豆腐切块，烧烤撒料装碟子里，切葱花，料汁所有材料放在一个碗里。
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步骤 2：
切好的豆腐码在铺了锡纸的烤盘里。
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步骤 3：
刷一遍调好的料汁。
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步骤 4：
撒葱花
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步骤 5：
撒烧烤撒料。
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步骤 6：
放入空气炸烤箱，170度，设置定时7分钟。
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步骤 7：
七分钟时间到，拿出烤盘把豆腐翻面再刷调料汁、撒葱花、撒烧烤料。重新入炉烘烤160度，6分钟。
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步骤 8：
出炉，撒烧烤撒料，撒葱花，开吃。
小贴士
每家机器温度不一样，根据状态调整。
