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步骤 1:
山楂,等水果洗净控干水分
步骤 2:
穿成串
步骤 3:
1斤白糖,250毫升水,大火烧开搅拌一下,转中火慢熬,糖变密集小泡,用竹签蘸一下,放水里冷却,尝一下粘牙继续熬,酥脆就可以裹糖了
步骤 4:
成品图
最好选用平底,比较浅的锅,方便裹糖,一定要买不粘板,我的前车之鉴
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