鲜美滋养鸡汤

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鲜美滋养鸡汤收藏

浏览 22435 收藏 609 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 半只(350克)
  • 胡萝卜 1根
  • 山药 1根
  • 枸杞 1撮
  • 2片
  • 1克
  • 热水 1锅

小贴士

1、鸡肉焯水后就不会有浮沫附着在鸡块上了,汤清味鲜,特别是用电饭煲煲汤,焯水这步很重要;
2、电饭煲的保水性较好,所以水量不要过多,以免鲜味过淡或者喝不完。