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爆炒八爪鱼收藏
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所需食材
- 八爪鱼 500g
- 洋葱 半个
- 红辣椒 一个
- 盐 适量
- 大葱 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
- 东古姜葱料酒 一勺
- 东古百味鲜蚝油 一勺
- 东古金庄一品鲜 一勺
- 白糖 适量
爆炒八爪鱼的做法步骤
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步骤 1：
洋葱、青红椒切片
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步骤 2：
八爪鱼焯水一分钟，加入姜葱料酒去腥
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步骤 3：
焯烫好的八爪鱼捞出过凉水
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步骤 4：
过凉水后的八爪鱼加入一勺金庄一品鲜、半勺红烧酱油、一勺白糖、白胡椒粉腌制3-4分钟
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步骤 5：
热锅烧油，加入大葱大蒜炒香后，放入八爪鱼翻炒一下，再加入洋葱青红椒，炒至洋葱变得透明
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步骤 6：
加入一勺百味鲜蚝油、一勺白糖翻炒均匀即可
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步骤 7：
鲜香美味
