不加一滴水！巨好吃的香辣啤酒卤鹌鹑蛋，一口一个太过瘾啦的做法步骤

• 步骤 1：

  鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，水开后煮5分钟

• 步骤 2：

  煮好的鹌鹑蛋捞出过凉水，这样更方便剥壳

• 步骤 3：

  把鹌鹑蛋的壳剥掉

• 步骤 4：

  锅里热油，下入鹌鹑蛋，翻炒至鹌鹑蛋表面出现虎皮疙瘩

• 步骤 5：

  加入干辣椒、香叶、八角

• 步骤 6：

  加一勺冰糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油

• 步骤 7：

  倒入啤酒，没过鹌鹑蛋

• 步骤 8：

  煮至汤汁浓稠即可

• 步骤 9：

  不加一滴水，好吃到停不下来

• 步骤 10：

  一口一个好过瘾