美丽厨娘--无水式红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将肉切块，用水烫过（为的是去沫）。

• 步骤 2：

  不用水做红烧肉，主要是锅的原因，菲仕乐蓝点压力锅。

• 步骤 3：

  锅内少许油，放糖翻炒，倒入肉，倒入酱油，料酒，盖锅盖。

• 步骤 4：

  12分钟后起锅可食用。