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肉香味儿——卤核桃收藏
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所需食材
- 核桃 20__/30个
- 八角 2个小点的
- 桂皮 1小段
- 花椒 1小捏
- 干红辣椒 2个
- 小茴香 1小撮
- 老抽 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 1勺
- 冰糖 7__8块
- 生抽 1勺
肉香味儿——卤核桃的做法步骤
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步骤 1：
核桃洗净，夹开缝隙，最好去掉一小部分皮，这样好入味。
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步骤 2：
准备调料，盐，大料，小茴香，辣椒，桂皮，花椒
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步骤 3：
加水放调料，再加一些老抽，生抽，
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步骤 4：
再加7__8块冰糖，大火煮开，改中火煮15分钟，关火焖5分钟。
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步骤 5：
浓浓的肉香味，卤核桃即可当下酒小菜，也可当零食吃。不爱吃核桃的，强烈推荐试一下，一旦吃了就停不下来了
