炸虾片！看看这个有小龙虾的龙虾片吧～油炸零食yyds ！的做法步骤

• 步骤 1：

  小龙虾去壳，清理掉虾线（最近超市搞活动，小龙虾尾疯狂打折，所以就搞了一些）

• 步骤 2：

  处理好的虾肉、水、盐、糖、姜一起加入料理机

• 步骤 3：

  上述材料打成肉糜

• 步骤 4：

  木薯淀粉分次加入虾糜中，揉成面团，只要均匀成团就可以了，大家自己注意淀粉的量

• 步骤 5：

  虾肉团揉成长条，均分成几份

• 步骤 6：

  虾肉团放入盘中，蒸1.5小时（我蒸了1小时，中间有点白芯，没有蒸透，算是这次的遗憾吧）

• 步骤 7：

  蒸好后的虾肉团自然凉干一夜（12个小时左右）

• 步骤 8：

  第二天把晾干的虾肉团切成薄片

• 步骤 9：

  切好的薄片铺开，自然晾干2天或者用烘干机低温35°C烘干8小时

• 步骤 10：

  烘干的虾片可以放在密封罐里保存，可以存很久，留着慢慢吃。

• 步骤 11：

  想吃的时候就炸点吧，满满的虾味，真的很鲜！

• 步骤 12：

  多多的炸起来！