柠檬雪梨冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：泡发好的百合10克、雪梨120克、柠檬2个、白凉粉20克、蜂蜜1克。

• 步骤 2：

  柠檬清洗干净，对半切开，把果肉分离出来。

• 步骤 3：

  雪梨去皮切成小块。

• 步骤 4：

  破壁机中放入雪梨块和柠檬肉，和泡发好的百合。

• 步骤 5：

  接着加入蜂蜜和100毫升清水。

• 步骤 6：

  将破壁机中的所以食材搅拌均匀。

• 步骤 7：

  搅拌好的梨汁倒入锅中，中大火煮至冒泡，撇去浮沫。

• 步骤 8：

  倒入白凉粉。

• 步骤 9：

  持续开中火，迅速搅拌至无颗粒。

• 步骤 10：

  雪梨冻倒入柠檬中，在常温静置1小时至凝固就可以啦。

• 步骤 11：

  赶快在家试试“生啃”柠檬的感觉吧，酸酸甜甜的，绝对是从未体验过的新奇感。