板栗肘子的做法步骤

• 步骤 1：

  肘子洗干净

• 步骤 2：

  板栗去皮去衣

• 步骤 3：

  肘子放入高压锅，大火烧开，撇掉浮沫

• 步骤 4：

  放葱姜，料酒

• 步骤 5：

  放八角，香叶，桂皮，盖盖子大火上汽后转小火煮20分钟

• 步骤 6：

  开盖，能深深插入一根筷子就是好了

• 步骤 7：

  肉和汤腾到另一个火

• 步骤 8：

  倒入六月鲜特级酱油，中小火煮1小时左右，中间翻面

• 步骤 9：

  还剩半小时时放板栗

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品