最近买了好多板栗，全部做成了馅儿，做了不少酥饼，剩下的一些就用来烙饼。
这个板栗烙饼非常简单，全程不用一个小时就可以做出来了，非常适合新手。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
板栗鸡蛋烙饼收藏
浏览 34801
收藏 534
所需食材
- 鸡蛋 2个（76克）
- 牛奶 120克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 面粉 300克
- 板栗馅 250克
板栗鸡蛋烙饼的做法步骤
-
步骤 1：
鸡蛋、白糖和酵母混合。
-
步骤 2：
倒入面粉。
-
步骤 3：
揉成光滑面团。
-
步骤 4：
平均分11份。
-
步骤 5：
揉圆盖上保鲜膜醒发10分钟。
-
步骤 6：
包入板栗馅。
-
步骤 7：
收口。
-
步骤 8：
按扁。
-
步骤 9：
盖上保鲜膜醒发20分钟。
-
步骤 10：
放入电饼铛。
-
步骤 11：
盖上盖子两面各烙5分钟。
-
步骤 12：
满满的香味。
小贴士
1、这里的比例要求不高，大家只要把面团揉成不粘手的就可以了。
2、板栗馅可以换成自己喜欢的豆沙或紫薯馅。
3、如果不想做馅的，直接烙也好吃。
4、没有电饼铛或不粘锅的，用电饭煲烙也可以哦！
